La collection de plats AMC comprend des plats à rôtir, des plats à brunch et des poêles à griller fabriqués en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. Tous les plats à rôtir et à griller permettent de rôtir et de faire frire en contrôlant la température et le temps de cuisson sur tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Leur fond structuré et hautement poli ne comporte aucun revêtement antiadhésif synthétique : à la bonne température, les aliments se détachent naturellement de l'acier inoxydable, pour une saveur optimale et, dans certains plats, sans ajout de matière grasse. Certains plats sont équipés d'une poignée amovible et d'un système de verrouillage breveté pour un rangement peu encombrant.

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